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“昂贵的”燃面

2023-07-11 15:45:47
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  这是我吃过最贵的面了。

  绝对是最贵的。

  没有之一。

  凭什么?我就是吃顿面啊!至于吗?会如此贵。

  这里说到吃面,我不得不谈起宜宾的面,因为这里的面是我吃过的面中最好吃的。

  十年前,我来到宜宾工作。刚来宜宾,每天的早餐就让我有点眼花缭乱,各种面争相出现在我的面前,我恨不得一次吃他个十来碗。在这所有的面中,我喜爱吃汤面,因为在吃完面之后,再将一大碗大骨汤汁喝完那感觉真是太爽了。

  在这十年间,我偶尔也会来一次燃面,但那都是如同走马观花一般不一会儿就吃完了,而对于其中的味道是完全没有什么体会的。

  不过有时候,命运就像大海中的导向灯,冥冥之中会指引你去靠近他,宜宾燃面就是如此。

  2023年3月宜宾学院燃面学院一篇关于燃面的征文引起了我的注意。我不禁想,我平常随处可见的燃面一定有他的独特之处,因此迫不及待地想要去了解他。于是,1号下午我便和我的妻子商量。

  “亲爱的,下午我们坐高铁去宜宾吃燃面吧!”

  “好啊。”

  “那么我们现在就出发?我找了一家宜宾最正宗的燃面旗舰店。”

  “好,你看一下能买到票不?什么时间有票?”

  ......

  “哇,真是太巧了,15:10有票;晚上19:10回来也有票,时间正好。”

  接着我们便买了两张去宜宾的票80元;两张回程票68元。下高铁后,坐宜宾智轨到新时代广场下车,后再步行13分钟后到达叙州区戎州路的宜宾燃面旗舰店。

  四点多的燃面店里没什么人,只有两个煮面阿姨和一个点餐服务员,其他所有的座位上都是空的,倒是店里那充满古旧的气息和餐桌旁的墙上有一副题字“宜宾燃面,贰拾捌味”的画很是吸引我。我们径直走到点餐台,我的妻子点了一份汤燃面,我为了能够细细品味宜宾燃面的独特味道,点了一份传统的素燃面和一份加馅的牛肉燃面,一共是25元。

  不一会儿,三份卖相十足的燃面便来到了我们的餐桌前,他那盘子倒不是很大,看上去像一片大的叶子。面上的佐料一个一个地在那里排着队,我也顺便检阅了他们,心里给出评价,队伍很整齐;排在第一的是宜宾独特的“碎米芽菜”,第二的是醇香的碎花生米,第三的是芝麻粒,第四的是无梗的葱花,第五的是牛肉臊子。他们层级分明,好像在告诉我,他们在燃面家族里的地位;而牛肉臊子,因为是新加入的成员,所以受了点委屈排在了最后。

  我悄悄地将我藏在兜里的打火机拿出来,然后抬头看了看周围,发现没人,于是心里窃喜;因为我生怕我接下来的行为会让煮面阿姨觉得我是一个“扛精”。接下来我夹起一根燃面,然后迅速躲在桌子下面;那根燃面在桌子下不停地摇晃,他的样子像极了一个被架起来的罪犯,他好像知道自己接下来的命运是什么,在那里不停地挣扎;不过他再努力的挣扎对于我来说也还是无济于事的。不一会儿,一朵明亮的火光,就将他从头到脚的包围,首先从他的脚下发出滋滋滋的声响,接着便是全身都燃了起来。盘子里的一根根面条错综复杂的将整个盘子内编成了网,而这个网又像是无数个蜘蛛网重叠在一起一样。

  夹起面条,放入口中,我细细品味这“昂贵的燃面”。“筋道”,这个词迅速占领我的脑海,他不断冲击我的脑神经。

  “太好吃了!”我不禁发出感叹。

  “就是,我以前也没有吃过这样好吃的面”,我的妻子也随声附和。

  我们就像两个饿了很多天的囚犯,“三下五除二”的将三份燃面吃得干干净净。面吃完,盘子底下还有残留的馅,此时此刻,他们像一个个失去了将军的士兵,散乱地留在那里;我分不清他们是沮丧,还是什么。我猜想,他们为了完成使命,应该是兴奋和期待,他们希望被我吃掉,而我当然也不负众望,完成了我的使命。

  生活总是在漫不经心地进行,工作也在有理有序地向前推进着;人生偶尔的一次冲动,无意中的一次邂逅,都会给你的生活带来惊喜。而这次“昂贵的”吃燃面之举就是如此,他带给了我和妻子欢乐和属于我们永恒的记忆。在生活中,没有挤不出来的时间,只有内心不愿迸出的挣扎。每一个无心的选择,都来源于内心无意识的指引,也同样来源于你对生活的态度。

来源:中国散文网
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