“昂贵的”燃面

  这是我吃过最贵的面了。

  绝对是最贵的。

  没有之一。

  凭什么？我就是吃顿面啊！至于吗？会如此贵。

  这里说到吃面，我不得不谈起宜宾的面，因为这里的面是我吃过的面中最好吃的。

  十年前，我来到宜宾工作。刚来宜宾，每天的早餐就让我有点眼花缭乱，各种面争相出现在我的面前，我恨不得一次吃他个十来碗。在这所有的面中，我喜爱吃汤面，因为在吃完面之后，再将一大碗大骨汤汁喝完那感觉真是太爽了。

  在这十年间，我偶尔也会来一次燃面，但那都是如同走马观花一般不一会儿就吃完了，而对于其中的味道是完全没有什么体会的。

  不过有时候，命运就像大海中的导向灯，冥冥之中会指引你去靠近他，宜宾燃面就是如此。

  2023年3月宜宾学院燃面学院一篇关于燃面的征文引起了我的注意。我不禁想，我平常随处可见的燃面一定有他的独特之处，因此迫不及待地想要去了解他。于是，1号下午我便和我的妻子商量。

  “亲爱的，下午我们坐高铁去宜宾吃燃面吧！”

  “好啊。”

  “那么我们现在就出发？我找了一家宜宾最正宗的燃面旗舰店。”

  “好，你看一下能买到票不？什么时间有票？”

  ......

  “哇，真是太巧了，15：10有票；晚上19：10回来也有票，时间正好。”

  接着我们便买了两张去宜宾的票80元；两张回程票68元。下高铁后，坐宜宾智轨到新时代广场下车，后再步行13分钟后到达叙州区戎州路的宜宾燃面旗舰店。

  四点多的燃面店里没什么人，只有两个煮面阿姨和一个点餐服务员，其他所有的座位上都是空的，倒是店里那充满古旧的气息和餐桌旁的墙上有一副题字“宜宾燃面，贰拾捌味”的画很是吸引我。我们径直走到点餐台，我的妻子点了一份汤燃面，我为了能够细细品味宜宾燃面的独特味道，点了一份传统的素燃面和一份加馅的牛肉燃面，一共是25元。

  不一会儿，三份卖相十足的燃面便来到了我们的餐桌前，他那盘子倒不是很大，看上去像一片大的叶子。面上的佐料一个一个地在那里排着队，我也顺便检阅了他们，心里给出评价，队伍很整齐；排在第一的是宜宾独特的“碎米芽菜”，第二的是醇香的碎花生米，第三的是芝麻粒，第四的是无梗的葱花，第五的是牛肉臊子。他们层级分明，好像在告诉我，他们在燃面家族里的地位；而牛肉臊子，因为是新加入的成员，所以受了点委屈排在了最后。

  我悄悄地将我藏在兜里的打火机拿出来，然后抬头看了看周围，发现没人，于是心里窃喜；因为我生怕我接下来的行为会让煮面阿姨觉得我是一个“扛精”。接下来我夹起一根燃面，然后迅速躲在桌子下面；那根燃面在桌子下不停地摇晃，他的样子像极了一个被架起来的罪犯，他好像知道自己接下来的命运是什么，在那里不停地挣扎；不过他再努力的挣扎对于我来说也还是无济于事的。不一会儿，一朵明亮的火光，就将他从头到脚的包围，首先从他的脚下发出滋滋滋的声响，接着便是全身都燃了起来。盘子里的一根根面条错综复杂的将整个盘子内编成了网，而这个网又像是无数个蜘蛛网重叠在一起一样。

  夹起面条，放入口中，我细细品味这“昂贵的燃面”。“筋道”，这个词迅速占领我的脑海，他不断冲击我的脑神经。

  “太好吃了！”我不禁发出感叹。

  “就是，我以前也没有吃过这样好吃的面”，我的妻子也随声附和。

  我们就像两个饿了很多天的囚犯，“三下五除二”的将三份燃面吃得干干净净。面吃完，盘子底下还有残留的馅，此时此刻，他们像一个个失去了将军的士兵，散乱地留在那里；我分不清他们是沮丧，还是什么。我猜想，他们为了完成使命，应该是兴奋和期待，他们希望被我吃掉，而我当然也不负众望，完成了我的使命。

  生活总是在漫不经心地进行，工作也在有理有序地向前推进着；人生偶尔的一次冲动，无意中的一次邂逅，都会给你的生活带来惊喜。而这次“昂贵的”吃燃面之举就是如此，他带给了我和妻子欢乐和属于我们永恒的记忆。在生活中，没有挤不出来的时间，只有内心不愿迸出的挣扎。每一个无心的选择，都来源于内心无意识的指引，也同样来源于你对生活的态度。