茅根儿及其他

春夏的黄河滩，杂草丛生。毛根儿，只要有地儿，就无处不在。

熬过了一个冬季，我饿狗般满世界找食物。这时的茅根儿，还没有长出细长的辫子。茅草是不能吃的，但根儿，却是甜的。掂小抓钩满世界刨茅根，白色的根一节一节的很有韧性，刨出来在河沟里洗吧洗吧，放嘴里嚼，会有一股久违了的清甜滋润味蕾。茅根儿，给予我们身体急需的糖份！

毛根儿，可以入药。功效一般为凉血止血、清热利尿、清肺胃热,主要治疗小便短赤、血热妄行、黄疸、肺热咳嗽以及热病伤津等症。

茅根儿，生存能力极其顽强。

在荒滩上，你想清出一块净地，是件令人头大的事儿。大多数草，经过秋后的烧荒，第二年就绝迹了。茅根儿则不然，头年一把火烧了，第二年它该出头的时候，会当仁不让的冒出来，印证了“野火烧不尽，春风吹又生”的诗句。

老家清除茅根儿的办法只有一个，就是深耕土地。在翻耕的土地上，扎斜耙，连秧带根耙出来，或招呼我们这些饿急了的孩子拿抓钩刨除，把耙出或刨出的茅根儿，连根带秧摊到太阳下暴晒，让它彻底干枯，放把火烧掉。哎，你稍不小心，眼看晒干的茅根儿，一场透雨，下边一层颜色变白，它又扎下根儿，活了。

长在河坡上的茅根儿，没人愿意去搭理它，只会到霜降后，把金黄丝软的茅草割去，待冬天农闲时，把它们搓成绳，编扎成坐垫、蒸馍缥。

真感觉茅根儿有用，来自我们大队的制药厂。

高大夫，是我们大队制药厂的灵魂。这人处处低调，性格甚至有点娘气。父亲说“高大夫是城里医学院的教授，虽然下放到我们村改造，倒是个有大学问的人”。在高大夫的倡导下，七十年代，我们村办起了制药厂。

因了制药厂，我认识许多中草药，不但有茅根儿、决明子、车前子、田七这些可以在黄河滩采到的草药，高大夫还在我们学校后，人工种植了大量中草药，譬如瓜蒌、地黄等。我们放学后，除了割草还又多了一项任务，譬如：刨茅根儿、捋决明子、折车前子。这些，都可以为家里挣工分儿。

同样的草，什么季节采什么药，不到季节或过了季节，就不能入药。“正月茵陈，二月蒿”，就是在白蒿长出嫩芽，在最不好采摘时采得，才叫“茵陈”；到了二月，白蒿长大了好采了，就不再有入药的功效，成了百无一用的蒿草。

所谓中草药，不是采下来就是药。草药，是需要药师按照古方进行炮制，才具有这味药该有的疗效。中草药炮制历史悠久，每个药师有不同的炮制诀窍，流程不同，但效果并无大差。洗净去杂叫“水飞”；在水中涮一下，捞出叫“抢水”；将药材轧片，叫“镑片”。煮药又分“文火”、“武火”、“文武火”；蒸制有“酒蒸”、“姜蒸”之分。而炒制又分为“炒黄”、“炒焦”、“炒炭”、“土炒”等不同的工艺。鉴于此，中药药性就在于药师对火候的把控。这恐怕，也是中医药所谓“秘方”的一个最重要特性了。

茅根儿、决明子这些草，在成为药之前，都要经过“水飞”，粉碎机，打粉等待进一步加工。

制药厂配伍中药，是将炮制好的中药，分门别类的装入不锈钢容器。根据不同配方磨细过筛。片剂在定量的钢模中敲打出药片，丸剂大多会用上蜂蜜，用塑料壳蜡封。

瓶装的中成药，在装瓶前会呈现出不同颜色。装瓶后，打上塞，还要在蜡水中蘸一下瓶口。之后，拧上瓶盖，浆糊粘贴上标签，一瓶药大功告成。

我们村的制药厂，在高大夫落实政策回城的同时，就停办了。现在回想，这药厂在当时那么困难的状况下能生存发展，药厂有成熟的配方、原药来源、生产工艺、销售渠道。如果，当时制药厂继续经营，这个河滩上的小村儿，拿不准会大有作为，走向全国，亦未可知！

高大夫说：原阳有全国最好的原生草药“车前子、决明子”。现在，走遍黄河滩，也很难再看到这些原生药的踪迹。

黄河滩的茅根儿，活的依然很自我。它想怎么生长就怎么生长，有点任性，多了些不羁。这脾性，像黄河滩的人，倔犟、耿直！