寿与吃喝

　　茶友：您相信有非常高寿的老人存在吗？

　　北海：我想应当会有，将来更会有。当代人认为的极限不一定是未来人的极限。我猜测有非常高寿的老人存在，将有新的记录打破者。非常高寿者必是生活在自然中，一定不是靠养生、吃药、打针，躺在病床上，身上插满管子，延长着百岁以上的余生。

　　茶友：你这么相信自然？

　　北海：说到底，健康长寿要靠自然，要亲近自然，顺乎自然。无忧，无虑，无烦恼，心平气和，不贪，不嗔，不自扰，这样才能延年益寿心不老。

　　茶友：有位老人在讲台上介绍自己的经验，说他从羊的悲鸣声中感受到杀生残忍，从此一生吃素，所有长命百岁。你认为吃素会长命吗？

　　北海：这位老先生因吃素而长寿百岁是很宝贵的经验，非常值得赞赏。同时我们也知道，有些百岁老人是不吃素的，甚至是喜欢吃荤。所以，我认为长寿不必刻意追求，也很难复制他人经验。想长寿，就得遵从自然，吃喝虽然重要，但关键是不要逆天，这样人大体可以长寿，至少可以寿终正寝。

　　茶友：佛教是主张吃素的，你怎么看？

　　北海：佛教是宗教，吃素是信仰所致，属于不杀生，是主要戒律

　　之一，并不是刻意追求长寿。一般人不用遵循这条戒律，吃荤吃素也不一定与寿命有关。但是具体吃什么，吃多少，荤素要得当。从前比较穷，没有可选择的，荤素自然都会得到控制，那时人的寿命也短，活到六七十岁就不容易。现在的人得的多是“富贵病”，营养过剩了，不是荤素的问题，而是营养不平衡问题，而且因人而异。

　　茶友：你觉得怎么才能做到饮食平衡呢?

　　北海：现在讲营养学的专家太多，针对不同人群有不同的建议。我认为从实际出发，我们最好征求医生的意见，试吃一段时间，再做适当调整，这样才能取得一个较平衡的食谱。

　　茶友：只要吃得健康，长寿就有保证了？！

　　北海：长寿谁保证得了！长寿要靠天，靠自己。关键不在吃喝，而是吃饱吃好了之后干什么。如果行善积德，所作所为为天理所容，自己可心安理得，自然便可长寿。如果吃饱喝足、身强体壮去干坏事，那迟早会遭到报应，必然引灾折寿。

　　茶友：好严厉的警告！

　　北海：人们期盼长寿，千方百计求助营养滋补，或药物保健，或忌荤吃素，少数人可能有所收获，但终究长寿者不多。其实人心才是根本，心保持善良平和，清净一生，自然可以消灾灭禍，益寿延年。人超百岁，与其求诸外，不如求诸已。