【2025新春人物丨当代作家 罗瑞雄 作品年刊】

      罗瑞雄，广东化州人，中国散文学会会员、广东省散文诗学会会员、广州市作家协会会员、越秀区作家协会会员，国家高级劳动关系协调师。作品散见于《人民日报》《工人日报》《解放军报》，《广州日报》《佛山文艺》《飞霞杂志》等，曾在省级以上报刊、杂志及网络文学平台发表散文、散文诗、诗歌200余篇，作品《假如我是一滴春雨》获第四届“三亚杯”当代华语文学大赛金奖和“2024年度最美散文奖”，第八届“全国名镇•醉美东涌”全国征文比赛优秀奖，湛江市麻章区“礼赞红树林•诗歌比赛”三等奖等。

番石榴熟了

　　旅游已成为当下人们一种重要的休闲方式。旅游，是心灵的出走，也是生命的盛宴，总在不经意间，点亮着生活的每一个角落。

　　每逢假日，久居闹市中的人们，或去赏名山险峻，探索民俗风情，享受草原旷野。或是去穿越千山万水，领略大川的奔流，追寻古迹的丰采，品尝美食的鲜滋，都是只为那一抹未知的风景。

　　我一直喜欢陶渊明，喜欢他的那句“采菊东南下，悠然见南山”的诗句。而久居广州闹市中的我，十分希望能去到一处静幽之所，将那种心底涌出的厌倦，来一次淋漓尽致的洗浴。

　　在陌生的旅途中，当你即将前往一个从未到过的地方时，脑海中总是避免不了浮想联翩。这次假期，我选择了一条以往不同的乡村游。那乡村农庄，是一种“慢”与“静”的生活，是现代都市人寻求心灵栖居最好的方式。那种悠然自在的乡村农庄生活，一切都如此惬意美好。而当你偶尔有机会远离都市的喧嚣繁华，去乡村农庄沐浴阳光，聆听耳边的泉水叮咚，还有那条弯弯曲曲的乡村小道。当你走在那宁静的小路，偶尔会有几片黄叶迎风飘落到你身上，充满了诗情画意。

　　7月下旬的一天，我们经过1小时车程，便来到了“乡村振兴”和“红色党建”为主题的“优农家庭农场”。农场为游客们提供了丰富多彩的活动项目，如围炉煮茶、飞盘、钓鱼、番石榴采摘、草莓、小番茄采摘等等，令人印象深刻，让人流连忘返。

　　金秋七月，在南方正是一个五彩斑斓，瓜果飘香的季节。处处都显得秋色旖旎，芳香四溢。这时，我跟随着导游的脚步，从农场步行了近15分钟，便来到了一片成熟的番石榴采摘园。当我们刚走到番石榴果园的路边，就见到了一排排的番石榴已竞相成熟，挂满了枝头，红彤彤的外表掩映着丰满的果实。石榴色彩鲜艳，形状圆润，像一颗颗宝石般点缀在绿叶之间，让人心生欢喜，让人忍不住想摘下品尝。

　　当我正忙于穿梭在番石榴树之间时，忽然间，一阵微风吹过，石榴芬芳馥郁，仿佛在诉说着千言万语，它既是秋天的象征，也代表着果农丰收与希望。

　　亲手采摘番石榴，是我这次旅游最难忘的记忆。

　　因为，小时候，在我家房子的旁边，也有一棵很大的番石榴树。童年的我，就这样在石榴树下不知不觉地长大了。记忆中，小时候放学后，我最喜欢的就是在石榴树下，和小伙伴们一起玩耍、追逐打闹。石榴树下，留下了许许多多我童年的难忘回忆。

　　特别是春天，微风吹过，石榴树花在枝头上轻轻摇曳，似在翩翩起舞，又似在与人们低语交流，像是在诉说着夏日的故事，每一朵石榴花的绽放，仿佛是夏的使者，带来了热烈与勃勃的生机。

　　在导游的指引下，我大约再往前步行了5分钟，便来到了这个农场中最大的一片番石榴采摘园。我抬头远望，缕缕阳光从番石榴树的枝叶间透下来，好看极了。番石榴树在阳光照耀下显得生机盎然、郁郁葱葱。特别是每一棵番石榴树上，果实累累，像一个个胖娃娃似的，红黄色的外衣包裹着红色的果肉，个大汁多的南方番石榴着实让人垂涎欲滴。树上每一只番石榴上，都套有透明的塑料袋，据果农们说，主要是为了防止虫害。

　　你瞧，那一个个原生态番石榴形态各异，多么惹人喜爱！石榴的色彩如热情的夏日，红得灿烂，绿得青翠，黄得温暖，紫得神秘。树杈间，有的番石榴就像几个小伙伴亲密地拥抱在一起；有熟透后的番石榴身上一块红，一块粉，一块黄，就像一位身着彩衣的小姑娘在枝头上荡秋千；有的番石榴藏在绿叶之间，只露出了小半个脸，就像捉迷藏的小孩子露出了灿烂的笑脸，在绿叶间不断跳跃着，燃烧着，似乎把我的心也给燃烧起来了。

　　此时此刻，把我高兴坏了。我立刻跑到了一棵又粗又大的石榴树下，用右手抓住了一个拳头般大的番石榴就往下摘。一位果农大妈笑眯眯地说；“省城来朋友，你尝尝这个原生态种植的番石榴和平时吃的硬籽石榴有什么不同？”于是，我迫不及待地拨开番石榴上白色的塑料袋，一只熟透了的番石榴红得诱人，美得醉心。我嘴里吃着饱满多汁的石榴，每一口番石榴都如诗如画，果汁溢满味蕾，犹如置身于浓郁的热带风情中。再轻轻品尝香甜的果肉，肉质细嫩，甜而不腻，甘甜的汁液在口中流动，像把一颗颗珍珠一起送进口中，令人回味无穷，为秋天带来别样的韵味。这就是番石榴，一种我最喜欢的南方水果。

　　不到1小时间，我就摘了10多个又红又大的番石榴。此时，已是下午时分，一道金黄色的阳光刚好穿越了石榴树杈的缝隙，熟透后红红的番石榴，映红了果农大妈自豪的笑脸，映红了美丽的农庄和果园。

　　在“优农家庭农场”采摘番石榴现场，游人们那种兴高采烈摘番石榴的温馨场面，震荡着我的激情。我赶紧用随身携带的相机，不断摁动快门，把我和游人们摘石榴的身影，千姿笑容和那美丽的风情留在了永恒的记忆里。

　　农场用有机肥种植的番石榴、蔬果从不打农药，不加膨化剂，皮薄肉厚，它那鲜艳欲滴的颜色、诱人欲醉的香味儿，吃起来，还是小时候的味道，甜滋滋的，让人终生难忘。

华南国家植物园的秋天

　　有人说，秋天是一个收获的季节，而我觉得，秋天是一个童话的世界。

　　在四季如春的花城广州，如果你想观赏一场秋之斑斓梦幻色彩的风景，就请到华南国家植物园吧。华南国家植物园在秋天展现出其一年中最美的季节之一。

　　晚秋时节，华南国家植物园内秋意渐浓，凉爽宜人，满园花草树木散发出的芳香令人沉醉。华南国家植物园是广州地区最大的植物园，共建有木兰园、姜园、竹园、兰园、棕榈园、苏铁园等30个植物保育专类园，保存植物1.3万多种，一系列科学研究项目和成果得到社会的广泛赞誉，被誉为“中国南方绿宝石”。这里的秋天不仅有美丽的景色，还有丰富的植物资源，让每一个游客都能深深感受到大自然神奇的美丽。

　　10月下旬的一个星期六，吃过早饭后，我们几位摄影发烧友，相约驱车来到华南国家植物园，进行采风活动，领略了一次秋天的童话世界。

　　当我们刚踏进园区，心里为之一振，展现在我们面前的处处是灵动的秋景，秋游的市民会聚在植物园欣赏秋天的美丽景色。有三五成群的，有两人结伴的，有只身漫步的，有带着孩子躺在草坪上嬉戏、仰望蓝天白云的，人来人往，川流不息，好不热闹。

　　随着采风的不断深入，我们放慢了节奏，脚步变得轻盈起来。因为，园里的空气特别清新，风特别柔和，湖水特别清澈，竹林特别翠绿。

　　走着走着，突然间，在我们正前方出现了一片如诗如画的景色，一片金黄的落羽杉树，像金色的屏风，把整个园区装点得如梦如幻，美得令人心醉。

　　而落羽杉树下的湖水，波光粼粼，映照着金黄的落叶，犹如绚烂的霞光。此时的湖面，宛如一面金镜，宛如人间仙境。湖畔边上的野花野草，在金秋时节，为这片金黄色的世界增添了勃勃生机。

　　秋天的华南国家植物园，处处呈现出满目的翠绿。不知不觉中，已到下午时分。这时，我们行走在一条满是秋色鲜花的小路上，偶尔看到一株株金黄色的花朵。人们称它为忽地笑，学名黄花石蒜，花开无叶，叶生无花，纤长的茎上长出靓丽的黄花。在秋风中，黄花顶上有几片柔软的花瓣轻轻飘落下来，似一个窈窕而妩媚的女子，满怀热情，将秋日涂抹得更缤纷动人，给广州的秋天带来靓丽的色彩与无限的美好！

　　秋天的华南国家植物园竹林区，苍翠的竹林，碧绿碧绿，十分显眼。竹林中不时传来鸟儿的鸣叫声，清脆悠扬，婉转清脆，好像就在耳边，甚至连每一声啼鸣的尾音我都能听得清清楚楚。

　　此时此刻，我闭上眼睛，用心感受，这声音在我心中盘着，挥之不去，我深深地陶醉在“嘀哩嘀哩”的曼妙歌声中。此时，我的身子也不由自主地摆动了起来……

　　秋天的华南国家植物园，宛如一幅多彩的画卷，让人流连忘返。

一棵迟菜心，吃出冬天的春意

　　菜心，是我们餐桌上常有的一道蔬菜。那么，你们是否知道，在广州增城小楼镇种植的迟菜心，素有“菜心之冠”的美誉。

　　迟菜心菜质鲜嫩，爽脆甘甜，风味独特。无论是炒、煮，还是煲汤、煲粥，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味，而且还含有丰富的维生素、钙、锌等营养成分。

　　俗话说：“冬至到，菜心甜。”冬至后，我们应增城区作协的邀请，驱车来到迟菜心产地：位于增城小楼镇东境村的大型迟菜心种植基地，进行了一场别开生面的户外采风活动。

　　晨曦初照，一轮红日缓缓升起。天空中透出淡淡的霞光，像是羽毛一般轻盈，抚摸着小楼镇东境村迟菜心基地的每一寸土地。渐渐地，整个天空被红色的光芒所覆盖，大地也随之亮了起来，仿佛被注入了新的生命。这时，东境村迟菜心种植户周新，正迎着清晨的第一缕阳光，踏着朝霞，匆匆地赶往1公里开外的迟菜心菜地，开始一天的辛勤劳作，为迟菜心施肥、浇水。

　　周新，是当地迟菜心种植大户，今年快60岁了。他从15岁就开始跟随父亲学种植迟菜心，也是村里有名的迟菜心种植能手。他那饱经风霜的脸上，布满了深深的皱纹；他的手上有着厚实的老茧，让人感受到他长期耕耘的辛劳；尽管岁月留下了痕迹，但他的精神仍旧保持着年轻的活力和朝气。

　　周新种植迟菜心的方法比较独特。他家种植的迟菜心，长势特别好，特别青绿，自然也卖得特别好。每年，他家种植的迟菜心，在整个片区的种植户中，都是最先被卖完的。

　　我们来到周新家的迟菜心种植基地。在种植区内，迟菜心生长正旺，目光所及之处，皆是繁荣之色。深绿色的叶片参差错落，偶尔从中伸出嫩黄色的菜花，宛如漂浮于绿色的海洋之上。远远望去，仿佛是绿色的波浪在涌动。微风吹过，不时还有一股淡淡清新的菜香扑面而来。

　　周新手中拿着弯刀，身旁放着菜篮。只见他弯着腰采摘新鲜的迟菜心，忙碌的身影穿梭在田地之间。

　　大约1小时后，周新头戴草帽站在菜地的田埂上，详细地向我们介绍，全国各地蔬菜产地的菜心，一棵菜心也不过50多克重，而增城小楼镇种植的迟菜心，每棵可重达2500克，菜的高度可达1米左右，远近驰名，被食家们誉为“菜王”。

　　一般的菜心产期只有45天左右，而这里种植的迟菜心要生长120天才能收割。深冬时节上市的迟菜心，特别是打过霜后，菜香浓郁，无比清甜。小楼镇的迟菜心，用山泉水灌溉、用有机肥种植，成熟期时的茎叶表面上有一层白色的膜。目前，增城迟菜心种植农户超过1.3万人，种植面积达5.6万亩，年产值达到6亿多元。

　　在迟菜心的吃法上，周新更是侃侃而谈，娓娓道来。迟菜心的食法非常多样，清煮清炒都可以，也可以加肉片伴炒，极为美味清甜。

　　每年的12月底至次年1月，是品尝迟菜心的最佳时节。我从增城返回广州市区后，连续4天，在家里享用从增城带回来的迟菜心，每日变着花样吃上一道营养丰富、健康美味的迟菜心。这一刻，我仿佛回到了童年的家乡，回到了那个炊烟袅袅的乡村，回到了那个满是菜花飘香、蝴蝶飞舞的日子。

　　我们在烹饪、品尝迟菜心的同时，探知了一个个关于迟菜心的故事，让美味佳品吃在口中，记在心里，回味悠长。在寒冷的冬天里，一棵迟菜心，让我吃出了冬天里的春意。增城菜心，是南粤大地的孩子，是生活的诗篇。

　　在迟菜心的独特韵味中，我找到了生活的真谛，那是一种对大自然的敬畏，对生活的热爱，对人生的幸福追求。