童年趣事——粘知了

　　生活在北方尤其是山东的70后，大概都能记得小时候粘知了的情形。不谦虚的讲，当年的我属于粘知了的高手。知了学名叫蝉，我们山东老家话叫“消心”（谐音）。

　　童年的农村，是真的农村。有农民、农田，每个村子的四周大都分布着大大小小的水塘或者芦苇塘。夏天一场雨过后，水塘里的水满满的，放学后里面都盛满了游泳的孩子，其中也有我。所以一般农村出来的孩子，很少有不会游泳的，只是姿势都不太好看。那时候游泳也不叫游泳，叫浮水。现在都说会不会游泳，那时都会问会不会浮水。

　　小时候村里的树林很多，杨树、柳树、榆树，知了最喜欢柳树。据说柳树枝的汁液是甜的，所以知了愿意在柳树上。正式粘知了之前，需要做一些准备工作和道具：一根长芦苇、一把白面、一根已经穿好的针线，再加上一些辅料（比如细的硬树枝等）。如果觉得芦苇不够长，就会再接一段竹竿，确保高处的知了也能够得着。

　　粘知了前面这些准备工作，最核心的就是用白面和成有黏性的面筋。这需要掌握一些技巧，如同和面一样，放水太多就冲走了，放水太少又无法揉捏出面筋。好几次，我都是浪费了好几把白面，被水白白的冲走了。面筋和好后，为了防止变硬一般都含在嘴里，保持他的湿润，用的时候吐出一块即可。找一截较细的硬树枝插在芦苇的最顶端并固定好，树枝上面涂抹面筋。为了防止面筋脱落，一般还要在树枝上缠一层细线，增加与面筋的摩擦力。那时候村里好多地方生长一种灌木叫红荆子，质地坚硬，一般都会用红荆子作为细树枝用来涂抹面筋。

　　一切收拾妥当，拿上穿好的针线就出发了。知了几乎到处都是，如果自己院子里有柳树啥的，根本就不用出大门，在自己家粘即可。当时我们家种了半亩香椿，知了也爱栖息在香椿树上，所以我一般都会去自家香椿地里粘知了。知了分两种——一种是叫的，就是一到夏天叫的你很烦躁的那种；一种是哑巴，整个夏天沉默无语。以我粘了多年知了来看，总觉得哑巴知了要比叫的知了聪明，因为知了一叫就暴露了它的位置，不像哑巴知了，碰运气你才能发现。每次粘知了，杆子上的面筋快要碰到知了翅膀的时候，如果是个哑巴知了，一般就会提前觉察到，然后震动翅膀，飞了。

　　所以，粘知了还是有技巧的。有时候你轻轻的透过树叶把杆子举上去的时候，还差着好大一截呢，知了就飞了。有时候面筋都已经结实地粘在了知了的翅膀上，结果无论你怎么往下拽，知了似乎是傻了一样死活不下来。有时候粘到了，还没等把杆子放到地面，知了挣脱面筋飞了……

　　所以粘知了这件事，最好是两个人。一个人粘，一个人负责打下手，负责把粘到的知了从面筋上摘下来，然后还要把面筋再涂抹好。有时候天气热，还要经常的把面筋全撸下来放嘴里嚼一嚼，再涂抹上，保持黏性。

　　差不多一个中午的时间，粘几十个知了不在话下。每一个知了都用早已准备好的针线穿起来，长长的一大串。

　　其实知了没有多少肉，就是脊梁骨那里有点肉。所以每次粘了很多，真正吃到嘴里的肉并不多。

　　粘知了，大部分都是用来打发童年的有趣时光了。